.: Bendi goreng berlada :.
Posted by
arezu
/ Monday, June 28, 2010 /
ok..resepi ni pulak dr mak mertua ku..en.suami yg teringin nk mkn resepi ni..en.suami yg tlg call kan mak mertua dan terus minta pn.isteri sediakan..ok muchuk.harap2 ape yg diinginkan rasenyer same ye..hehe..ok ni bahan2 dan cara nk sediakan resepi ni
Bahan-bahan:
sayo bendi
*bawang besar seulas
*bawang putih 2 ulas
*sedikit belacan
ikan bilis
asam jawa sedikit (dlm seketul asam jawa dh ok)
lada boh
sedikit garam
cara
1. bahan yg bertanda * hendaklah ditumbuk halus.
2. tumis bahan yg ditumbuh td..bila naik bau,masukkan lada boh.tumis hingga separa garing.
3. masuukan asam jawa dan tmbhkan sedikit air.nk sedap bubuh air dr lesung tu..lg sedap
4.msukkan garam (dlm ujung2 sudu je.jgn lbh sgt sbb ikan bilis n belacan tu dh masin)
5.msukkan bendi.tunggu agak2 dh separa kering..sedia utk dihidangkan...
6. siap -_^
~selamat mencuba~
1 comments:
yummm! ni fav saya jugek! ari jumaat (2 mggu skali) mesti masak.. ekekkeek.. sbb p carik bendi kat pasar malam ari jumaat... huhuhu
Post a Comment